たこ焼き（たこ焼、たこやき）は小麦粉の生地の中に蛸の小片を入れ直径3cm〜5cmぐらいの球形に焼き上げた食べ物。

近畿地方発祥の料理である。

ホントざっくりでごめんなさい･･･。

最近ねホットプレート買ったのよ。新しいやつ象印。焼肉とか焼けちゃうの。主に餃子焼く為に使われるだろうけど。でもね、そこにね、たこ焼きプレートもついてきたの･･･。だから。たこ焼き勉強しておうちでたこ焼きパーティーなんかうれしいなぁなんて思いましたのよ。でね。でね。うちの近くにね･･･